之前的洋芋火腿玉米燒材料，我留了一些要以不同的方式烹調。
這個做法通常是我已餓到不支，或懶到最高點時用的，
既簡單快速又非常好吃，吃兩片就可抵一餐哦!
做法
1. 取一平底不沾鍋以中火熱鍋。
2. 倒一些油，然後用廚房紙巾將油平均抹勻鍋底和鍋內緣，並拭去多餘油份。
3. 舀入適量麵糊，並用湯匙將形狀整成圓形。
4. 稍煎一會兒後轉中小火，加些黑胡椒粉並注意火候控制。
( 胡椒粉用純黑胡椒不加鹽的。)
5. 覺得煎差不多時翻面。
我的第一片，顏色煎得還不賴吧！
第二片，一樣很OK！
起鍋後同昨天一樣，加些美乃滋、香鬆或柴魚片，
熱熱吃好“ㄕㄨㄚ`”嘴!
看得到蔬菜喲!
( 2009-05-15 原文發表於無名小站 )
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